quarta-feira, 2 de junho de 2010

New Orleans - basics

New Orleans, também conhecida por "The Big Easy", é a maior e mais famosa cidade do Estado de Louisiana (no sul/costa este dos Estados Unidos).

Ao contrário do que é crença comum, New Orleans não é directamente banhada pelo Oceano (apesar de estar perto da costa). No entanto, estáa rodeada de água (lagos e rio Mississipi) por todos os lados, e grande parte da cidade está abaixo do nível do mar (daí a existência dos tais famosos diques que rebentaram aquando da passagem do furacão Katrina).

The Big Easy é também conhecida pela sua larga influência francesa e africana (que eles chamam de "creola"), com ramificações na arquitectura, na língua, na cozinha tradicional, na celebração do Mardi Gras, etc.

É também famosa por ser o berço da música jazz.

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